Yılbaşı öncesi hindinin fiyatı, kilosuna nazaran bin lirayı buluyor

Kandıra ilçesinde köylerdeki kümes ve çiftliklerde yetiştirilen ‘Amerikan bronzu’ cinsi hindiler yılbaşına kısa bir mühlet kala otel, restoran ve marketler tarafından satın alınmaya başlandı. Nisan ayında beslenmeye başlanan ve yıl sonuna kadar 5-10 kilo aralığına ulaşan hindiler, kilosu 100 liradan satılıyor. Hindiler yüklerine nazaran bin lirayı bulan fiyatlara satılıyor.

Hindi yetiştiricisi İsmail Turan, “Elimizde çok fazla hindi kalmadı. Yaklaşık bin hindi yetiştirdik ve 300 civarı hindi kaldı. Yılbaşına kadar kesinlikle satılır. Bir hindi ortalama 5-10 kilo ortasında değişiyor. 500 ile bin TL ortasında satıyoruz. Genelde bu hindiler oteller, restoranlar ve marketlere satılıyor. Hindiye Amerikan bronz hindisi de deniliyor lakin burada yetiştirildiği için bizler Kandıra hindisi diyoruz. Kandıra, hindiyle meşhur olduğu için kimileri Kandıra hindisinin ismini kullanıp satmaya çalışıyor. Biz Kandıra merkezinde yepyeni Kandıra hindisini satıyoruz” dedi.