Fabrika üzere okul; 3 ayda 1 milyon 200 bin lira ciro yaptılar

Turgutlu’da 800 öğrencisiyle eğitim hayatını sürdüren Zübeyde Hanım Mesleksel ve Teknik Anadolu Lisesi, fabrika üzere çalışıyor. Manisa Vilayet Ulusal Eğitim Müdürlüğü bünyesinde hazırlanan proje kapsamında öğrenci ve öğretmenler, ilçede taşımalı eğitim gören 1200 öğrenciye yemek, 250 anaokulu öğrencisine de kahvaltılık hazırlıyor. Okulun yiyecek içecek hizmetleri alanında eğitim gören 110 öğrencinin, aşçı öğretmenleri eşliğinde dev kazanlarda pişirdikleri yemekleri, paketleme sürecinin akabinde okullara dağıtımı sağlanıyor. Okul bünyesindeki döner sermaye işletmesi 3 ayda 1 milyon 200 TL gelir elde etti. Elde edilen gelirden öğrenciler de hissesini alıyor. Lise öğrencileri, mesleği öğrenmenin yanı sıra kendi parasını kazanmanın memnunluğunu yaşıyor.

‘DONANIMLI BEŞERLER YETİŞTİRİYORUZ’

Zübeyde Hanım Mesleksel ve Teknik Anadolu Lisesi Müdürü Sevim Gökce, “Okulumuz 800 kız öğrencisiyle eğitim hayatını sürdürüyor. Bu yıl proje kapsamında okulumuzun yiyecek, içecek hizmetleri alanı olarak taşımalı eğitim yemeklerini yapıyoruz. Öğrencilerimiz bilgi ve hünerlerini artırırken, hem mesleğini icra ediyor hem de para kazanıyor. Burada günlük 1200 öğrenciye yemek hazırlıyoruz, ayrıyeten 250 öğrenciye kahvaltı hazırlıyoruz. Hazırlanan yemek ve kahvaltılıklar, taşımalı eğitim gören ilkokul öğrencilerine ve anaokulu öğrencilerine yetişiyor. Orta eleman değil, aranan eleman yetiştirmek bize gurur veriyor. Öğrencilerimize donanımlı bir biçimde yetişmeleri ismine her türlü imkanı sunuyoruz. Kız meslek lisesi olduğumuz için hem uygun bir insan, şuurlu birer anne, hem de gelecekte iktisatta yer almak bakımdan donanımlı beşerler yetiştiriyoruz” sözlerini kullandı.

‘GELİŞİMLERİNE OLUMLU KATKI SAĞLIYOR’

Okulun yiyecek içecek hizmetleri alan şefi öğretmeni Ersoy Tetik ise “Okulumuzda her gün taşımalı eğitim yemeği kapsamında 1200 kişilik yemek çıkarıyoruz. Taşımalı yemek, döner sermaye kapsamında yapılmaktadır. Hem okulumuza hem de öğrencilerimize katkı sağlamaktadır. Öğrencilerimiz atölyelerimizde aldığımız teorik ve uygulamalı eğitim yanında, taşımalı yemek projesinde yer alarak öğrendiklerinin pratiğini yapmış oluyor. Kısımda eğitim gören 110 öğrencimiz her ay belli bir gelir elde ediyor. Ayrıyeten staja gittikleri vakit yararını görüyor. Her şeyi yerinde yaparak ve yaşayarak öğrenmeleri gelişimlerine olumlu katkı sağlıyor” dedi.

Okulun 12’nci sınıf öğrencilerinden Kezban Esenyel de “Okulumda stajyer olarak yemekhanede vazife almaktayım. İleride bayan teşebbüsçü olarak bir aşçı yahut şef olma yolunda ilerliyorum” diye konuştu. (DHA)