Baba mesleğini sürdüren 2 kız kardeş, çeltikte yüksek randıman ve kalite bekliyor

Çiftçinin “Beyaz Altın” olarak nitelendirdiği ve Mayıs ayında büyük itina gösterilerek ekilen çeltik, Eylül ve Ekim ayında yapılan hasadın akabinde sofraları süsleyecek. Hasat öncesi tarlalarını nizamlı olarak denetim eden üreticiler, bu yıl tanelerin dolu dolu olması sebebiyle bereketli ve verimli bir dönem bekliyor.

Çeltik tarlasında ağır mesai

Edirne’de babadan kalma çiftçilik mesleğini devam ettiren 62 yaşındaki Emine ve 58 yaşındaki Fevziye Sakarya kardeşler, Mayıs ayında ekimine başladıkları çeltikte kaliteli ve yeterli randıman alabilmek için ilaçlamasından gübrelemeye, tarlalardaki suyun denetim edilmesinden yabancı otla gayrete kadar birçok basamakta ağır mesai harcıyor. Neredeyse her gün tarlaya girerek çocuklarına bakar üzere çeltik ekili arazinin denetimini yapan 2 kız kardeş, çocukluğunda babalarının yanında öğrendikleri çiftçiliği hem büyük bir aşkla sürdürüyor hem de babalarının vasiyetini yerine getirmenin memnunluğunu yaşıyor.

Çeyrek asırdır baba mesleğini sürdürüyorlar

Edirne Merkeze bağlı Yolüstü köyündeki 186 dönümlük yerde çeltik üretimi yapan iki kız kardeş, yabancı otla vaktinde uğraş ve nizamlı denetim sayesinde eserde yüksek randıman ve kalite bekliyor. Baba mesleğini aşkla sürdüren iki kız kardeş traktöre biniyor, çizmelerini giyip tarlaya iniyor ve bu iş erkek işi algısının da kırılması noktasında büyük örnek teşkil ediyor. 1997’den beri ablası ile birlikte baba mesleği çiftçiliği sürdüren 58 yaşındaki Fevziye Sakarya, çeltik ekiminde bu yıl birinci kez denedikleri Toros cinsi tohumda başarılı olduklarını ve yeterli bir randıman beklediklerini söyledi.

“Çeltikte beklentimiz 900 kilogram”

Tane dolgunluğu ve tane sayısının hoş olduğunu belirten Sakarya, “Bu sene ziyanlı otla çabayı de hoş yaptık. Pek âlâ bir eser alacağız. 850-900 civarında eser alırız diye düşünüyorum” dedi.

“Çeltik işi bebeği büyütmek gibidir”

Çeltik işinin bir bebeği büyütmek üzere olduğunu aktaran Sakarya, tohumundan ekimine, gübrelenmesinden ilaçlanmasına ve harmanına kadar daima emek gerektiren bir iş olduğunu tabir etti. Gençlere de çiftçilikle uğraşma tavsiyesinde bulunan Sakarya, ben yapamam demeyip yenilikleri takip ederek çiftçiliğin sürdürebileceğini aktardı.

Bu sene hava sıcaklıklarına bağlı olarak çeltiklerin erken sararmaya başladığını belirten Sakarya, erken olgunlaşma ile birlikte hasadın da 1 hafta evvel yapılabileceğini lisana getirdi. Çeltikte en kıymetli noktalardan birisinin hastalığa kaptırmamak olduğunu söyleyen Sakarya, bu yıl tanelerin dolu dolu olduğunu ve yüksek randıman beklediklerini belirtti. Mayıs ayının başında ekimi yapılan çeltikler, Eylül ve Ekim aylarında yapılan hasat ile birlikte sofraları süsleyecek.