Anzerli bal üreticilerine düzmece Anzer balı uyarısı

Rize’nin İkizdere ilçesi Anzer Yaylası’nda Rize Vilayet Tarım ve Orman Vilayet Müdürlüğü grupları bu yıl kilosu 2 bin TL olarak açıklanan imparator balı olarak isimlendirilen dünyaca ünlü Anzer Balının üreticilerine uydurma Anzer balları ile ilgili bilgilendirme toplantısı gerçekleştirdi. 40’ı endemik olmak üzere 400’ü aşkın çiçek cinsinden 2 bin 300 rakımda Anzer Balı üretimini gerçekleştiren arıcılar son vakitlerde artan geçersiz Anzer balı konusunda üreticilere ve tüketicilere geçersiz Anzer balına rastladıklarında almamalarını ve direk olarak Rize Vilayet Tarım ve Orman Vilayet Müdürlüğü’ne şikayet etmelerini istediler.

Sahte Anzer Balı satanlara ceza yazılacağını söyleyen Rize Vilayet Tarım ve Orman Müdürü Murat Genç, “Coğrafi işaretli Anzer Balı üretimi için üreticilerimiz 20 Mayıs tarihi ile 10 Haziran tarihine kadar burada konaklamalarını yapmaktadırlar. Bilinmeyen tarihlerde de Vilayet Müdürlüğümüz takımlarınca yaylaya gelip sayım ve denetim süreci yapılmaktadır. 25 Temmuz tarihinden sonra bal sağımları yapıldıktan sonra alınan numuneler Hacettepe üniversitesine gönderilerek Coğrafik işaretli Anzer Balına uygun olduğu tespit edilmektedir. Daha sonra bakanlık tarafından onaylanmış besin denetim labavotuarlarında geçirilen ballar dolumu yapılarak Anzer Balı olarak piyasaya sürülmektedir. Son günlerde gelen şikayetler üzerine piyasa kontrollerimiz arttırılmıştır. Üreticilerimizden bu bahiste bşz yardım istiyoruz. Varsa tespit ettikleri yahut kulaklarına gelen rastgele geçersiz bal duyumları varsa bize iletmelerini istiyoruz. Vatandaşlarımızıda üzerinde Hacettepe üniversitesince onaylanmış Rize Arıcılar Birliğinde doldurulmuş ve üstünde coğrafik işaretli eser etiketi bulunan balları almaları gerektiğini söylüyoruz. Düzmece balların tespit edilmesi halinde kanunlar çerçevesinde tespiti yapılan bireyler hakkında cezai süreç uygulanmaktadır” sözlerini kullandı.

Anzer Balının korunması için kontrollerini arttıracağını tabir eden Anzerli bal üreticisi Muzaffer Deniz ise “2022 yılı dönemi itibariyle coğrafik işaretli eser olarak Anzer Balını piyasaya sürmek için, gerçek Anzer Balını tüketicilere ulaştırmak için Rize Tarım Vilayet Müdürlüğü Başkanlığında müdürümüz Anzer Yaylasına gelerek balın korunması ile ilgili üreticilerle yapılan toplantıda kıymetli kararlar alındı. İnşallah bundan sonraki süreçte Anzer Balının korunması için kontrollerimizi arttıracağız” biçiminde konuştu.