Adana’da bal üretiminde bu sene rekor kırılacak

Sebze-meyve üretiminde verimli tarım yerleriyle Türkiye’nin en değerli vilayetleri ortasında yer alan Adana, kovan başına 25,6 kilogramlık bal randımanıyla de dorukta bulunuyor. 481 bin 878 kovanla en fazla kovana sahip üçüncü vilayet olan Adana, Türkiye’de bal üretiminde ise ikinci sırada yer alıyor.4-5 sene evvel yıllık 8-9 ton bal üretilen kentte, devlet takviyeleriyle arıcılık faaliyetleri arttı ve geçen sene 12 bin 171 ton bal üretildi. Takviyelerin arttığı kentte bu sene ise 13 bin tonun üzerinde bal rekoltesi beklendiği belirtildi.

“İlk bal üretimi Adana’da olacak”

Adana’nın bal üretiminde ülkede ikinci sırada yer aldığına dikkat çeken Vilayet Tarım ve Orman Müdürü Muhammet Ali Tekin, “Yaklaşık 12 bin 500 kilogram bal üretiyoruz. Adana bal kesiminin merkezi halinde. Vilayetimizde birçok balın üretimi, paketlenmesi ve pazara sunmasıyla ilgili firmalar var. Bunlar memleketler arası ölçekte çalışıyor. Adana’daki arıcılarımızın bu yıl daha bereketli bir dönem geçireceğini düşünüyoruz. İklim bu türlü giderse Türkiye’deki birinci bal üretimini Adana’da gerçekleştirmiş olacağız” dedi.

“Ciddi çalışan arıcı ve işletmeler yılda 3 eser alıyor”

Ayçiçek ve narenciye balı için Adana’ya öteki bölgeden de arıcıların geldiğini anlatan Tekin, “Bizim arıcımız, önemli çalışan işletmeler yılda 3 eser alabilir. Bunun için bir mani yok. Arıcılarımız bunu yapıyor. Başka bölgelerin arıcıları da ayçiçek ve narenciye balı için bölgemize geliyorlar. Bundan 5 yıl öncesine nazaran vilayetimizde yüzde 30 bal üretiminde artış var. Bunun da sebebi arıcılığın artık meslek olarak görülmesi ve artık bu işi yapanlar kaliteyi yükseltmektedir” sözlerini kullandı.

“13 bin tonu geçmeyi hedefliyoruz”

Desteklerle birlikte Adana’daki bal üretiminin her geçen sene arttığının altını çizen Tekin, ,“Birde bölgemizde önemli formda balı işleyip pazara sunan kesim var. Bunların da arıcılığın gelişmesinde değerli rolü bulunmakta. Bundan 4-5 yıl evvel 8-9 bin ton bal üretirken bu sene 13 bin tonu geçeceğiz. Bizimde hedefimiz memleketimizin gereksinimi olan balın değerli bir kısmını Adana’da karşılamak. Vilayetimizde balı işleyip paketleyen firmalarımız memleketler arası çalışıyor ve bilhassa ihracat tarafıyla ilimiz anılmakta. Ayrıyeten petek üretim merkezi de Adana’da var. Bunu bakanlığımızın kalkınma programları çerçevesinde destekledik. Şuanda Adana hem petek hem de bal üretiminde kıymetli bir yer tutmakta. Balında yurt dışına ihracı yapılarak döviz getirisi sağlanmaktadır”şeklinde konuştu.

“Arı zehrini yediniz mi bırakmanın imkanı yok”

Yaklaşık 10 yıldır arıcılık yapan İrfan Çetinkaya, “Arıcılık hoş bir meslek. Girdiniz mi daha bırakamazsınız. Arı zehrini yediniz mi bırakmanın imkanı yok. Dünyanın en hoş işi. Bu sene randımanın bol olacağını düşünüyoruz. Bir de balı fazla almanın yolu arı ırkıyla ilgili. Saf ırk arılarla çalışırsanız randımanı fazla alırsınız” diyerek bilgi verdi.