Zelzelede meydana gelen yıkımın baharat fiyatlarını etkileyeceği telaşı

Kahramanmaraş merkezli 10 vilayette binlerce enkaza yol açan 7,7 ve 7,6 şiddetindeki sarsıntıların akabinde birçok yapı üzere baharat fabrikalarının da büyük tahribata uğradığı belirtildi.

Baharat üretiminin değerli bir ölçüsünün yapıldığı Kahramanmaraş’ta kimi yıkılan baharat fabrikalarıyla birlikte depolanan eserlerin de enkaz altında kaldığı argüman edildi. Eskişehirli bir aktar yıkıma bağlı olarak pul biber, toz biber, sumak ve kekik üzere eserlerin fiyatında yükseliş beklentisi olduğunu lisana getirdi. Tahlil olarak yurt dışından eser getirilmesi gerektiğini düşünen aktar, yeni eserler gelene kadar baharat piyasasında yüzde 80 oranına kadar artırım yaşanabileceğini belirtti.

“Ürün olmadığı için yurt dışından mal gelene kadar kıymetli oranda artış olabilir”

Eskişehir’de aktarlık yapan Koray Özkılıç, Kahramanmaraş’ta meydana gelen yıkımın baharat piyasasını nasıl etkileyeceğiyle ilgili ayrıntıları aktardı. Yazın üretilen eserlerin depolandığını lakin bunların zelzeleyle birlikte enkaz altında kaldığını söz eden Özkılıç, “Depremden 1 hafta geçti, bu yüzden çabucak bir anda piyasa etkilendi dersek palavra olur. Bütün pul biber, toz biber, sumak ve kekik yapan fabrikalar Kahramanmaraş’taydı. Maalesef hepsi yıkıldı, orada taş taş üstünde kalmadı. Allah geride kalanlara sabır versin. Adamlar yazın ürettikleri malzemeyi depolamışlardı ve bunları bir sonraki döneme kadar, yeni eser çıkana kadar satacaklardı.

Şimdi bütün eserler enkaz altında kalınca otomatik olarak bu piyasaya artırım olarak yansıyacak zira eser kalmadı. Devletimiz büyük, yurt dışından birebir yahut misal eserleri getirerek tolere etmeye çalışacaklardır. Eser olmadığı için yurt dışı piyasasından mal gelene kadar yüzde 50 yahut yüzde 80 oranında bir artış olacak üzere gözüküyor. Mesela ben şu an stoğumu yaptığım için eski fiyattan devam ediyorum, fakat eseri yerine koyamayacağıma da adım üzere eminim” dedi.