REKLAM ALANI
Kıbrıs Sabah

‘Yeniden Hayat’ta fiyatsız yemek

Şef Ömür Akkor sarsıntının birinci gününden beri Elbistan’da. Dostlarıyla birlikte yaraları sarmaya çalışıyor.

‘Yeniden Hayat’ta fiyatsız yemek
REKLAM ALANI

Beş gün evvel de “Yeniden Hayat” ismini verdiği bir lokanta açtı. Altı ay boyunca bu lokantada fiyatsız yemek servisi devam edecek. Akkor’un ailesi Kilis’te yaşıyor. Sarsıntıların akabinde onların uygun olduğunu öğrenip kardeşi Kilis’e yola çıkınca o da rotayı Kahramanmaraş’a çevirmiş. Arkadaşı Osman Söyler, Elbistan’ın çok makûs olduğunu söyleyip onları buraya yönlendirmiş. Akkor, “Birinci zelzeleden sonra Elbistan’dan yardım Kahramanmaraş’a gitmiş. İkinci zelzeleyle kent yerle bir olunca geri gelmek isteyen de yol kapalı olduğu için gelememiş. Arama kurtarma takımlarının hakkı ödenmez. Çok özverili çalıştılar. Biz de enkazda çalıştık. Yardımları ulaştırmaya çalıştık. Sonra da çorbamızı kaynatıp dağıtmaya başladık” dedi.

Ürünler köylerden

Beş gün evvel de kiraladıkları bu dükkânı derleyip toplayıp lokanta haline getirmişler. Dolup taşıyor “Yeniden Hayat”. Hem depremzedeler hem de çalışanlar masalarda oturup yemek yerken soluk alıyorlar. Çorbasından tatlısına, kahvesinden çikolatasına ellerinden gelen her şeyi sunuyorlar konuklarına. Çocuklar için oyuncak standı bile var burada. Bizim gittiğimiz gün mantı çıkmıştı. Günde 6 bin 500 civarı kişi uğruyor buraya. Üç gündür de etraf köylerden mal alımına başlamışlar. Akkor, “Ticaretin de başlaması gerekiyor. Depremzedelerden eserlerini satın alıyoruz. Hayvanı sağıyor, o süt dökülecek, o sütleri alıyoruz. Aslında para karşılığında vermek istemiyorlar lakin ‘engel olmayın, alın öteki yerde kullanın’ diye ikna ediyoruz” dedi. Her gelenle sohbet ediyor şef. Artık Elbistanlı olmuş. Gitmeyi pek düşündüğü de yok; “Buranın bir sisteme girdiğini görene kadar kalacağız. Hayatta nefes almak haricindeki her şey lüksmüş. Onu öğrendim.”

 

REKLAM ALANI
ETİKETLER:
BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ