Şeftali yedikten 2 saat sonra ortaya çıkıyor! Birinci belirtisi kaşınma ve şişme

Meyve alerjileri ender görülmekle birlikte bunlar içerisinde şeftali alerjisi en sık bilinendir. Ekseriyetle şeftali tükettikten çabucak sonra birinci 2 saatte tepki oluşur. Nadiren şeftali kokusu ile yahut cilde teması sonrası da tepki görülebilmektedir. En sık görülen şikayetler ağızda kaşıntı ve karıncalanma, ciltte döküntü, kaşıntı, yüzde-gözde şişme, kusma, ishal, burun akıntısı, hapşırık, burun tıkanıklığı, öksürük, hışıltı, nefes darlığıdır. Lakin, alerjik şoka yol açıp hayatı tehdit de edebilir. 

Şeftali alerjisi polen alerjisi ile çapraz tepki oluşturabilir

Bazen de polen-besin alerji sendromuna bağlı görülebilmektedir. Polen-besin alerji sendromunda aslında kişinin polen alerjisi mevcuttur. Polen alerjenleri ile çapraz tepki veren şeftali üzere besinlerin alımını takip eden şikayetler oluşmaktadır. Şeftali ağaç polenleri ile çapraz tepki vermektedir. Şeftali alımını takiben birinci 10-15 dakika içeresinde lisanda, dudaklarda, damakta ve boğazda karıncalanma, kaşıntı ve bazen şişlik olabilmekte ve bu durum oral alerji sendromu olarak isimlendirilmektedir. Ekseriyetle şikayetler yarım saat içeresinde zaten geriler, yüzde 1-8 kadar hastada kurdeşen, nefes darlığı, hışıltı ve anafilaksi denilen hayatı tehdit eden şok görülebilmektedir. 

Gerekli testler yapıldıktan sonra şeftali diyetten çıkarılmalı

Öyküsünde şeftali alımını takiben (ne kadar müddet sonra şikayetlerin geliştiği, kabuklu/kabuksuz tüketme biçimi, ne kadar tüketildiği, birlikte alınan başka besin ve ilaçlar, antrenmanla münasebeti sorgulanır) şikayeti olan bireylerde şeftali ile yapılan deri testleri yahut kanda duyarlanmayı gösteren testler yardımı ile teşhis konulmaktadır. Bazen de besin yükleme testi dediğimiz, hastane şartlarında besinin az ölçüden başlayıp giderek artan formda hastaya verilmesi gerekebilir. Teşhis konulduktan sonra şeftalinin kişinin diyetinden çıkarılması gerekmektedir. 

Hazır besinlerin ve kozmetik eserlerin içeriklerini okuyun

Özellikle paketlenmiş besinlerin (örneğin meyve suları) etiketlerinin okunması kıymetlidir. Restoranlarda yenilecek yemeklerin/tatlıların içeriğinde şeftali olup olmadığı kesinlikle sorgulanmalıdır. Birtakım krem, parfüm üzere kozmetik eserler içerisinde de şeftali kullanıldığı için bu usul eserlerin etiketlerinin de okunarak kullanılması uygundur. Çocuklarda şeftali alerjisi olması durumunda çocuktan sorumlu olan şahısların (akrabalar, bakıcılar, öğretmenler) bilgilendirilmesi kıymetlidir.