Sağlıklı bayram için mideye yüklenmeyin
Tatlılar, sarmalar, şekerler, çikolatalar, lokumlar… Ramazan ayında uzun açlık ve susuzluk süreci sonrası birinci kere yapılan kahvaltıda yer verilen yüksek karbonhidratlı besinler…
Ziyaretlerde karşı konulamayan ikramlıklar, arka arda içilen çaylar, kahveler… Tüm bunlar Ramazan Bayramı’nda mideye bayram ettiren ögeler üzere görünse de dikkat!
Hafif bir kahvaltı
Acıbadem Dr. Şinasi Can (Kadıköy) Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Tuba Sungur’un, sağlıklı bayramı teklifleri şöyle:
“Bayram sabahı, uzun müddettir kahvaltı yapmayan bir sindirim sistemi ile güne başlandığının unutulmaması, bilhassa poğaça ve börek üzere hamur işlerine yüklenilmemesi gerekiyor. Çünkü ramazan ayı boyunca küçülen mideye bir anda yüklenmek hem sindirim sistemi sorunlarına hem de kan şekerinde ani yükselme ve dalgalanmalara yol açabilir. Kahvaltıda yumurta, peynir, yeşillik, domates, salatalık, zeytin yahut ceviz ile tam tahıllı ekmeğe yer vererek sağlıklı ve istikrarlı beslenebilirsiniz.
Gün içerisinde bilhassa öğün ortalarında yüklü olacak biçimde toplamda 2-2.5 lt su tüketmeye itina gösterin. Bayramın olmazsa olmazı bilhassa misafirlikte ikram edilen çikolatalar ve tatlıları tüketirken porsiyon denetimi sağlanması çok kıymetli. Tercihiniz öncelikle dondurma, sütlü yahut meyveli hafif tatlılardan yana olmalıdır. Ramazanda ikiye düşen öğün sayısı bayramda da 2 ana öğün ile 1-2 orta öğün formunda devam edebilir. Gün içinde az ve sık beslenebilmek için orta öğünler atlanmamalıdır.
Ramazan ayı boyunca uzun müddetli açlık ile yavaşlayan metabolizmayı hızlandırmak için kesinlikle fizikî aktivite yapılması gerekiyor. Günde 30 dakika yürüyüş yaparak ya da meskende 20-30 dakika idman ile hem metabolizmanızı hızlandırabilir hem de aldığınız fazla kalorileri dengeleyebilirsiniz.”