Karadeniz’de palamuttan sonra hamsi rahmeti

Trabzon Balık Halinde, bugünlerde tezgâhlarda hamsi bolluğu yaşanırken kilosu 35-40 TL ortasında değişiyor. Bu dönem vatandaşın palamuda doyduğunu artık de birebiri hamside beklediklerini belirten balıkçı esnaflarından Gökmen Aydın, ”Hamsi ekseriyetle Ordu, Giresun açıklarında avlanan hamsi geliyor. Bu günlerde de bollanmaya başladı. Kilosu 30-35 TL ortasında satıyoruz. Vatandaş palamuttan doydu artık de hamsi ile doysun. İnşallah bu türlü devam eder, vatandaş bol bol yer. Yıllar sonra birinci kere bu kadar bolluk oldu. Gün geçtikçe inşallah daha da bol olur. Vatandaş genelde hamsiyi soruyor hasebiyle en fazla hamsi satıyoruz. Balık fiyatlarımız tirsi 50 TL, çinekop 100 TL, istavrit 60 TL, palamut 60-70 TL” dedi.

“Genelde ‘Palamudun çok olduğu yıllarda hamsi az olur’ derler lakin bu dönem farklı oldu”

Yıllar sonra birinci sefer bu dönem hem palamutta hem de hamsi de bereketli bir devir yaşadıklarını kaydeden balıkçı esnaflarından Ahmet Çoğalmış ise “Palamudun akabinde sonra birinci kere bu kadar bol hamsi geldi. 2005 yılında palamut bolluğu yaşamıştık ortadan geçen vakit içerisinde birebir durumu birinci defa bu dönem gördük. Bundan sonra da hamsi bolluğu devam eder diye düşünüyorum. Genelde ‘Palamudun çok olduğu yıllarda hamsi az olur’ derler lakin bu dönem farklı oldu. Bu dönem palamutta hamsi de bol oldu diyebiliriz. Palamudun peşinden hamsi bolluğu devam ediyor. Bu gün itibariyle hamsi hem daha bol hem de daha iri geldi. Artık hamsi tam kıvamını girdi sayılır tam yenecek vakti. Hamsi kilosu 40 TL, mezgit 100 TL, tirsi 60 TL, kefal 50 TL, uskumru 70 TL. Vatandaş hamsi başta olmak üzere mezgit, istavriti tercih ediyor. Hamsi bundan sonra da bol çıkarsa fiyatı daha da düşecek diye düşünüyorum” diye konuştu.