İzmir Foça tezgahlarında levrek bolluğu

Bir müddettir hava sıcaklığının mevsim normallerinin üstü olması mevsiminde olması gereken balık çeşitlerini etkilemişti. Ege’de denize açılan balıkçıların yüzü levrek balığı ile gülmeye başladı. Çarşı pazarda balık bolluğu yaşanırken, tezgahlar bilhassa levrek balığı ile doldu. Deniz levreğinin kilosu 170 lira ile 250 lira ortasında değişiyor, deniz çuprası 170 lira, mırmır balığı 100 lira, Jumbo karides 400 lira, zargana balığı 80 lira, sardalya ve hamsi 50 liradan tezgahlarda satılıyor.

Foçalı balıkçı Menderes Gün, “Şu an ege bölgesinde en çok çıkan balık çeşidi levrek, levrek bollaştı. Hava hoş olursa barbun ve tavuk balığı olur levrek soğuğu sever hava biraz soğudu vakit levrek çoğalır, havalar ısındı levrek kesilir her balık mevsiminde olur” dedi. Balıkçı Süleyman Kıbrıslı da, “Aralık ayında bol ölçüde hamsi ve sardalya vardı ocak ayında düşmeye başladı. Artık bol ölçüde deniz levreği çıkıyor, egeye has mavraki kefali bollaştı. Fiyatlar 150 lira deniz çuprası, 250 lira deniz levreği, 50 lira hamsi ve sardalya olarak uygun “dedi. Balıkçı Atabek Gapurcano ” Ege’de geçen aylara nazaran en çok tutulmaya başlayan balık deniz levreği oldu. Havaların soğumasından ötürü en çok tutulan balık levrek olup kilosu 170 liradan başlıyor 200 lira ve 250 liraya kadar kilosu çıkıyor. Her çeşit balık bulunuyor ” diye konuştu.