Erkenci üzüm üreticisinin yüzünü güldürdü

Buldan ilçesine bağlı Bölmekaya Mahallesi’nde erkenci cinsi olarak bilinen “Süperior” üzümler kesilerek hasat edilmeye başlandı. Kent genelinde birinci hasadın yapıldığı üzümlerin toplanması için başlatılan hummalı çalışma devam ediyor. Sabahın erken saatlerinde başlayan üzüm toplama süreci hava sıcaklığının yükselmeye başladığı öğlen saatlerine kadar devam ediyor. Günlük yevmiye ile çalışan tarım personelleri çubuklardaki üzümleri toplayarak araçlara yüklüyor. İhtimamla toplanan üzümler araçlara yüklendikten sonra farklı bölgelere sevkiyatları yapılıyor. Kalite bakımından Türkiye’nin en düzgün üzümleri ortasında gösterilen ‘Süperior’ üzümler, bu yıl fazla yağışlardan ötürü rekoltesinin bol ve kaliteli olması üreticisini mutlu etti.

“Bu yıl üzümler çok güzel”

Günlük yevmiye alarak ekmeğini kazan Hatice Tekeş, “Bu yıl üzümler çok hoş. Çiftçimiz bağlarına çok hoş bakmış. Bizlerde çalışanlar olarak üzümden ekmeğimizi kazanıyoruz. Allah bereketli bir dönem geçirmeyi nasip etsin. Vatanımıza milletimize üzüm dönemimiz güzel olsun” dedi.

“Rusya ve Arap ülkelerine ihracatı yapılıyor”

Üzüm bağında yetiştirdiği Süperior cinsi üzümün birinci hasatının İstanbul’a sevk edileceğini belirten çiftçi Ramazan Uğuz ise “Erkenci üzüm olan Süperior’da hasat başladı. Bu üzümün özelliği Kuzey yarımkürede birinci yetişen üzüm olması ve ihracatının açık olmasıdır. Hormon kullanılmadığından ötürü çeşitli Avrupa ülkelerinde tercih ediliyor. Rusya ve Arap ülkelerine ihracatı yapılıyor. İç pazarda artık Süperior cinsine alıştı. Bu üzüm erkenci olduğu için hem üreticiye para kazandırıyor hem de gittiği yerde tane iriliği ile daha fazla pazar hissesi elde ediyor” diye konuştu.

“Tadı, aroması ve kokusu çok güzel”

Süperior cinsi üzümün geçtiğimiz yıl 4000 ton olan rekoltenin hava koşullarının yeterli gitmesine ve üretim alanlarının artmasına bağlı olarak bu yıl 6000 ton olarak gerçekleşmesini beklediklerini belirten Muammer Al da “Yaklaşık on yıl evvel bölgemizde üretimi başladı. Tat olarak çok şahane bir üzüm. Diyetisyenler tarafından özelikle şeker hastalarına önerdiği bir üzüm. Şeker hastaları tarafından rahatlıkla tüketilebilir. Şeker oranı öbür üzüm çeşitlerine nazaran düşük. Tadı, aroması ve kokusu çok hoş. Katiyetle hormon kullanılmıyor. İnsanlarımız tarafından rahatlıkla tüketilebilecek biz üzümdür. Biz yetiştiriciler olarak da bu üzümü tüketiyoruz. Bilhassa Avrupa bu üzüme alıştı. İki, üç yıldır önemli oranda Süperior cinsi üzümün randımanında artış var. Buldan için ve üzüm üreticilerimiz için önemli bir kıymetli bir gelir kaynağı oldu. Ben herkese bu üzümü tercih etmelerini tavsiye ediyorum” tabirlerini kullandı.