Haftanın yerleri…

SERCAN KISMET

Tarihi İspanyol lezzetleri

Eğlencesi, sanat aktiflikleri, konuklarını tarih seyahatinde hissettiren otantik atmosferi ile Ruins Bodrum, Akdeniz ve İspanyol tapas lezzetleriyle isminden kelam ettiriyor. İspanya’nın eski ve yeni gelenekleri birleştirerek oluşturduğu karma lezzetlerinden ilham alan otel, meze ve kanepe olarak isimlendirilen, günün her saatinde atıştırmalık olarak tüketilebilen ve sınırsız çeşitte, sıcak yahut soğuk olarak servis edilen tapas menüsüyle dikkat çekiyor.

Batı ve Doğu mutfağı

Tarihi ve doğal yapısını koruyan Alaçatı’nın ayrıcalıklı dokusuna eksiksiz ahenk sağlayan Alâ Otel’de, 2-25 Ağustos tarihlerinde lezzet şöleni yaşanacak. Hollandalı-Türk şef Aytekin Erdoğan, Batı ve Doğu mutfağını birleştirdiği eşsiz lezzetleriyle yemek severlerin damaklarında unutulmaz tatlar bırakmaya geliyor.

İstanbul’dan sonra Bodrum

Samimiyet Ocakbaşı, İstanbul Bomonti’den sonra Bodrum’a yeni bir soluk getiriyor. Yerin yaratıcısı Serkan Can ve grubu, yeni yerlerinde konuklarına lezzet dolu ve müzikli geceler yaşatıyor. Yerde, çağdaş ocakbaşı, özel kebap mönüsünün yanı sıra Akdeniz ve Ege mutfağından ilhamla hazırlanan mezeleriyle de lezzet şöleni yaşatıyor.

Kahvaltı deneyimi

Denize sıfır pozisyonu, harika lezzetleri ve sağlıklı detoks içecekleriyle konuklarını ağırlayan Yalinn Hotel, eşsiz bir kahvaltı tecrübesi sunuyor. 14 çeşit Bodrum ve Ege’ye özel doğal hazırlanmış serpme kahvaltısı yanında, köy zeytinyağı ve köy yumurtasıyla sunulan sıcak omletleri ve özel bitki çaylarıyla konuklarına lezzet şöleni yaşatıyor.

Galataport’a yeni bir soluk

Kitten Delicatessen&Bistro, Galataport İstanbul’da hizmete başladı. Damla Güreralp ve Burak Bağtaş’ın imzasını taşıyan yerde Şef Bülent Tufan ve grubu, şarküteri eserleri, ekşi mayalı lezzetler, pizza ve salataların yanı sıra brownie, san sebastian, tiramisu ve New York lotus cheesecake sunuyor.