Gerilime karşı kalkan oluyor! Sakinleştirici özelliğe sahip 8 besin

Doğru besinlerle ve kâfi ölçüde hazırlanmış bir beslenme programıyla geriliminizi azaltıp, kaygılarınızıhafifletebilirsiniz. “Böyle periyotlarda geriliminizi minimize edecek yiyeceklere beslenme programınızda daha çok yer verebilirsiniz. Bu besinler, memnunluk ve haz ile bağlı endorfin, seratonin ile dopamin hormonlarını aktivite ediyorlar. Böylelikle kendinizi daha âlâ hissedersiniz. Lakin toksik olan dozdur. Besinleri kesinlikle porsiyonuna uygun tüketmeye ihtimam gösterin” diyen Beslenme ve Diyet Uzmanı Sıla Bilgili Tokgöz sakinleştiren 8 besini anlattı.

1- Avokado

Folik asit, beyin işlevlerinin devamında son derece değerli bir rol oynuyor. Ayrıca B12 ve B6 vitaminleri ile folik asit, bilişsel performans ve ruh halini de olumlu etkiliyorlar. Diğer tüm meyvelerden daha fazla folik asit içeren avokadonun sadece dörtte birinde bile çok yüksek oranda B kümesi vitaminleri mevcut. Bu sayede gerilime karşı son derece tesirli olan meyveler ortasında birinci sıralarda yer alıyor.

2- Yaban mersini

Yaban mersini C vitamini, flavonoidler ve polifenollerden varlıklı bir besin. Bu antioksidanlar beynin ‘iyi hissetme’ kimyasalı olan seratonin salgısı için gereken triptofanın yıkımını azaltıyor, kan deveranının güzelleştirilmesine ve hafızanın geliştirilmesine yardımcı oluyorlar. Böylece genel sıhhatte güzelleşme sağlıyorlar. Yaban mersini içerdiği C vitamini sayesinde gerilimle başa çıkmaya da takviye veriyor.

3- Muz

Muz içeriğindeki triptofan aminoasidi sayesinde memnunlukla bağlı olan serotonin isimli nörotransmitterin salgılanmasına takviye veriyor. Serotonin uyku, iştah ve dürtü düzeneğini düzenliyor. Artmış serotonin düzeyi, ruh halinin yeterli olmasını sağlayarak gerilimle baş edebilmeye yardımcı oluyor.

4- Badem ve fındık

Badem, fındık, fıstık ve kaju üzere triptofandan güçlü olduğu bilinen sert kabuklu yemişlerin tüketilmeleri de gerilimi azaltmada tesirli oluyor, dertlerin yatışmasına katkı sağlıyor. Serotonin sayesinde beyine ve bedenin öbür kısımlarına, kişinin âlâ hissettiğine dair sinyaller gidiyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Sıla Bilgili Tokgöz, sert kabuklu yemişlerin çinko ve magnezyum da içerdiklerini belirterek, “Bu iki mineralin besinlerle tertipli olarak alınmasının düşük depresyon oranıyla bağlantılı olduğu saptanmıştır” dedi.

5- Kuşkonmaz

Günlük gereksinimimiz olan folik asidin neredeyse üçte ikisini karşılayan kuşkonmaz, ruhsal gerilime karşı hami rol üstleniyor. Birçok çalışma folik asidin depresyon tedavisinde tesirli olduğunu göstermiş. Yapılan çok sayıda çalışmalarda; depresyon, bipolar bozukluk ve bilişsel fonksiyon bozukluğu olan hastalarda birebir vakitte kan folik asit seviyelerinin de düşük olduğu bildirilmiş. 

6- Papatya

Papatya yatıştırıcı tesiri sayesinde anksiyete sıkıntısında tesirli oluyor. Birebir vakitte spazmları çözücü ve yangı giderici özellikleriyle kişinin günün geriliminden kurtulmasına ve rahatlamasına katkı sağlıyor. Gerilimin birinci belirtilerinden biri, “uykusuzluk” olarak biliniyor. Yatıştırıcı özelliği olduğu için bilhassa uykusuzluk sorunu olan şahısların gece yatmadan evvel bir fincan papatya içmeleri uygun olur. 

Yer elması

7- Yer elması, bağırsaklarda yaşayan faydalı dost bakterilerin çoğalmalarını teşvik eden düzgün bir prebiyotik kaynağı. Beslenme ve Diyet Uzmanı Sıla Bilgili Tokgöz, “Prebiyotiklerin bağırsak-beyin ekseninde olumlu olarak tesir yaptıkları ve birtakım psikiyatrik hastalık semptomlarını düzgünleştirme potansiyelinde oldukları söylenebilir” diyerek şöyle devam etti:

8- Yulaf

İçerdiği B6 vitamini sayesinde bedenin haz-mutluluk düzeneğini faal eden serotoninin salgılanmasını kolaylaştırıyor. Kahvaltılarda muzlu yulaf lapası tüketmek gerilimi azaltmaya yardımcı olabiliyor.