Fındıkta randıman ve kalite için hasat uyarısı

Giresun Ziraat Odaları Uyum Heyeti Lideri Abdullah Şahin, yerden hasat yapmamaları konusunda ihtarlarda bulundu.

Giresun Ziraat Odaları Uyum Şurası Lideri Abdullah Şahin yaptığı açıklamada, “Daldan toplanan fındıkta önemli bir rekolte ve kilo kaybı oluyor. Hasatta evvel kıyı sonra orta ve yüksek kısımlar hasat yapar. Kıyı bölümler içinse 14 Ağustos tarihi hasat için verildi fakat şuan fındığını toplayıp patoza verildiğini dahi görüyoruz. Olgunlaşmadan toplanan fındıklar hem randıman, hem alfatoksin için yer oluşturacağı üzere ekonomik olarak da kaybı vardır. Fındıkta vaktinde hasat ve kurutma çok kıymetlidir. Üreticilerimiz ivedi ederek kısımdan fındığı daha yeşilken toplamaya başlıyor. Koldaki fındık olgunlaşmamıştır. Tam olarak olgunlaşması için yere düşmesi lazım. Yerden toplanan fındık tıpkı vakitte maliyeti azaltır. Daha az zahmetle daha çok fındık toplanır. Bir de olgunlaşmadan kısımda toplanan fındık randıman kaybına neden olur. Olgunlaşmadığı için içi çürüyebilir ve bu da yeterli seçilmediğinde depolarda alfatoksine taban oluştururuz. Bu nedenle fındıkta kurutma ve seçme de hayli önemlidir” dedi.

TMO fındık üreticilerine çiftçiliği öğretti

TMO’nun standartlarına nazaran de kurutmaya ve seçmeye ehemmiyet vermek gerektiğini tabir eden Şahin, “Fındığı haşatından çuvallamaya kadar standartlara uyarsak hiçbir üreticinin TMO’dan geri döneceğine inanmıyorum. TMO bölgemizde fındık alımına başladığı günden beri fındık üreticilerimize çiftçiliği öğretti. Üreticilerimiz daha şuurlu fındık hasadı yapmakta ve kurutup seçmektedir. Bunu uygun yapan üreticilerimizde hem daha yüksek randımanlı eser elde etmekte hem de TMO’ya fındığını verebilmektedir” diye konuştu.