4 uzman tüm taraflarıyla anlattı: Bedenin elektrik süpürgesi glutatyon!

Vücuttaki toksinleri temizliyor, yaşlanmayı önlüyor, DNA’yı tamir ediyor, bağışıklığı koruyor ve enflamasyonun denetiminde değerli bir rol oynuyor. Bu saydıklarımızın hepsini hücrelerimizin harika kahramanı, elektrik süpürgesi üzere çalışan glutatyon yapıyor. Glutatyonun hücrelerimizde üretilen glisin, sistein ve glutamin isimli üç amino asitten oluşan bir protein olduğunu söyleyen Kalp Damar Cerrahisi Uzmanı Prof. Dr. Yavuz Yörükoğlu, “Bu unsur organizmamızın en kıymetli doğal antioksidanıdır. ‘Antioksidanların anası’ diye de anılır. Hücrelerimizin güç fabrikaları olan mitokondrilerdeki faaliyetlerin sonucunda ‘serbest oksijen radikalleri’ (SOR) denilen birtakım unsurlar açığa çıkar. Bu unsurlar oksidan yani hücrelerimizin yapısına ve DNA’sına ziyan veren hususlardır. Birebir oksijenin demiri paslandırması üzere SOR molekülleri de hücrelerimizi paslandıran vahim ziyanlı unsurlardır. İşte burada glutatyon devreye giriyor. Hücre içinde oluşan SOR molekülleri tekrar hücre içinde imal edilen glutatyon tarafından etkisiz hale getiriliyor. Glutatyon olmasa bütün organlarımız saatler içinde iflas ederdi” dedi.

“Genç ve sağlıklı şahısların hücreleri yeteri kadar glutatyon yapar” diyen Yörükoğlu, sigara ve alkol üzere makus alışkanlıkların, diyabet üzere kronik hastalıkların ve yaşlanmanın glutatyon seviyesini azalttığına dikkat çekti. Sağlıklı ve istikrarlı beslenmenin glutatyon üretimi için çok kıymetli olduğuna vurgu yapan Yörükoğlu, “Protein, sağlıklı yağlar, kompleks karbonhidratlar ve vitamin-minerallerden varlıklı zerzevat, meyve ve salatalardan güçlü bir beslenme çok önemli” diye konuştu.

HANGİ BESİNLERİ TÜKETMELİ?

Günlük beslenmede kâfi ölçüde amino asit alımına bağlı olarak glutatyonun bedende sentezlenebileceğini aktaran Uzman Diyetisyen Olcay Barış, “Glutatyon seviyesini artırmak için başta kükürt ve selenyumdan güçlü besinleri tüketmek, C vitamini içerikli besinlere beslenmede yer vermek değerli. Brokoli, sarımsak, soğan, brüksel lahanası, karnabahar, tavuk, balık, yumurta, peynir altı suyu, baklagiller, pancar, ıspanak, fındık, mandalina, portakal, greyfurt, turunçgiller bu besinler arasında” bilgisini paylaştı.  

SABUNDAN KREME HER ŞEYDE VAR

Hücreler tarafından üretilen glutatyonun etraftan gelen ziyanlı etkenlere karşı cildi koruyup,?yaşlanma tesirlerini azalttığına dikkat çeken Dermatolog Şale Kutsal Yılmaz, “Antioksidan tesirleri çok güçlüdür. Bu nedenle yaşlanmayı geciktirme konusunda çok yararlı bir takviyedir. Yaş alma sürecinde üretimi azalır. Cilt bakım eserlerinden glutatyon desteği yapılarak azalan tesir tekrar güçlendirilir. Günümüzde birçok marka formüllerinde glutatyona yer vermeye başladı. Glutatyon yıkama jelleri, serum, losyon, nemlendirici, güneş gözetici, göz kremleri ve hatta hoşluk sabunları içinde dahi kullanılabiliyor” dedi.

ETKİSİ YÜZDE 40 İLA YÜZDE 60

Hücrelerimizin enerjiyi kullandıktan sonra birtakım artık hususlar ürettiğini lisana getiren Dr. Buğra Adil Buyrukç da, “Bu artık unsurlara oksidan molekül diyoruz. Glutatyon bedenimizdeki bu makus huylu elektronları temizleyen en kuvvetli antioksidanlardan biri. Makus beslenme, az su içme, az ahenge, bedenin kendisini toparlanmasına müsaade vermeme ve karaciğeri yoracak ilaçlar kullanma üzere faktörlerle glutatyon bedende yeteri kadar üretilemiyor ya da üretilen glutatyon yetmemeye başlıyor. O vakit da bizi kanser yapan, kronik hastalıklara yol açan, erken yaşlanmamıza neden olan, hücrelerin ve organların işlevlerinin bozulmasına neden olan hastalıklar ortaya çıkıyor” diye konuştu.

Ağızdan alınan glutatyonların bireye ortalama olarak yüzde 40 ila 60 ortasında tesir ettiğini tabir eden Buyrukçu, “Damar yoluyla alınan glutatyon süratle emildiği için daha tesirli oluyor. Hastalığın durumuna, kişinin ömür ve beslenme şekline ve bedenindeki toksik yükü atma durumuna nazaran kan testleri yaparak kişinin ne sıklıkla glutatyon kullanması gerektiğine karar veriyoruz” halinde görüş paylaştı.